Dieser Leitfaden richtet sich an Auditoren, Lieferanten sowie Nachhaltigkeits- und Supply-Chain-Manager der Lebensmittelbranche, um das Verständnis für biologische Vielfalt als unverzichtbare Grundlage der landwirtschaftlichen Produktion zu schärfen. Erfahren Sie, welche konkreten Auswirkungen der Kakaoanbau auf tropische und subtropische Regionen hat, wie wichtige Ökosystemdienstleistungen gesichert werden und mit welchen Maßnahmen sich der Naturschutz aktiv in der Lieferkette verankern lässt.
Dieses Fact Sheet informiert einerseits über die Auswirkungen der Milchproduktion auf die Biodiversität in den gemäßigten Klimaregionen der EU, andererseits werden Vorschläge zur sehr guten fachlichen Praxis und zum Biodiversitätsmanagement gegeben. Während die Aspekte der sehr guten fachlichen Praxis in jedem Kapitel thematisiert werden, wird das Biodiversitätsmanagement im fünften Kapitel ausführlich beschrieben.
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