Der Verlust der biologischen Vielfalt bedroht die weltweiten Ernährungssysteme und ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. Der Leitfaden bietet Qualitäts- und Einkaufsmanagern praxisnahe Orientierung, um wirksame Biodiversitätskriterien direkt in Beschaffungsrichtlinien und Standards zu integrieren. Erfahren Sie, wie eine fundierte Bestandsaufnahme per Aktionsplan gelingt, welche Merkmale gute Prüfkriterien auszeichnen und durch welche konkreten Maßnahmen im Flächen- und Bodenmanagement Lebensräume entlang der Lieferkette geschützt werden.
Die Publikation erklärt das Konzept des Naturkapitals und beschreibt, wie Unternehmen durch eine fundierte Bewertung ihrer ökologischen Auswirkungen und Abhängigkeiten zukunftsfähige Entscheidungen treffen können.
Die Viehzucht sichert weltweit Lebensgrundlagen, hat jedoch über Landnutzung, Düngung und Futtermittelimporte immense Auswirkungen auf unsere Ökosysteme. Das Fact Sheet beleuchtet diese ökologischen Herausforderungen in den gemäßigten Klimaregionen der EU und liefert fundierte Lösungsansätze.
Der Baseline Report fasst die Ergebnisse eines umfassenden Screenings von 54 Lebensmittelstandards und Beschaffungsrichtlinien zusammen, um Verantwortlichen für Nachhaltigkeits- und Sourcing-Guidelines aufzuzeigen, wie effektiv, transparent und nachprüfbar der Schutz der biologischen Vielfalt derzeit in der Praxis verankert ist.
Dieses Fact Sheet informiert einerseits über die Auswirkungen des Gemüseanbaus auf Biodiversität, andererseits werden Vorschläge zur sehr guten fachlichen Praxis und zum Biodiversitätsmanagement gegeben. Während die Aspekte der sehr guten fachlichen Praxis in jedem Kapitel thematisiert werden, wird das Biodiversitätsmanagement im fünften Kapitel ausführlich beschrieben.
Dieses Fact Sheet informiert einerseits über die Auswirkungen des Weizenanbaus auf Biodiversität, andererseits werden Vorschläge zur sehr guten fachlichen Praxis und zum Biodiversitätsmanagement gegeben. Während die Aspekte der sehr guten fachlichen Praxis in jedem Kapitel thematisiert werden, wird das Biodiversitätsmanagement im fünften Kapitel ausführlich beschrieben.
Dieses Fact Sheet informiert einerseits über die Auswirkungen des Anbaus von Hackfrüchten auf Biodiversität, andererseits werden Vorschläge zur sehr guten fachlichen Praxis und zum Biodiversitätsmanagement gegeben. Während die Aspekte der sehr guten fachlichen Praxis in jedem Kapitel thematisiert werden, wird das Biodiversitätsmanagement im fünften Kapitel ausführlich beschrieben.
Dieses Fact Sheet informiert einerseits über die Auswirkungen des Anbaus von Dauerkulturen auf Biodiversität, andererseits werden Vorschläge zur sehr guten fachlichen Praxis und zum Biodiversitätsmanagement gegeben. Während die Aspekte der sehr guten fachlichen Praxis in jedem Kapitel thematisiert werden, wird das Biodiversitätsmanagement im fünften Kapitel ausführlich beschrieben.